Un petit-déjeuner de yoga sain en un instant

Ma recette de petit-déjeuner préférée en ce moment est le « gruau du jour au lendemain »... c'est facile, délicieux et sain. La base de ce petit-déjeuner est constituée de flocons d'avoine, et "l'avoine", comme le pain, contient des vitamines et des protéines et constitue donc un bon remplacement pour le petit-déjeuner sandwich à l'ancienne. Il ne contient pas de gluten. La farine d'avoine est bon marché, donne beaucoup d'énergie et est bonne pour vos intestins.

Après avoir pris une douche froide le matin et fait mes exercices de yoga 💪🧘, il est temps de prendre une grande tasse de thé yogi et un petit-déjeuner nutritif ! Mes matinées (après le yoga) sont toujours occupées avec des enfants et des animaux dont je dois m'occuper et il est donc très pratique de préparer ce petit-déjeuner à l'avance. Au réfrigérateur pendant la nuit, il devient agréable, crémeux et plein de saveur. C'est ma recette "poignet libre", je secoue les ingrédients au toucher dans un bol avec couvercle. Cela produit un goût différent chaque jour. Vous pouvez ajuster les ingrédients à votre goût, par exemple en ajoutant différentes noix, en utilisant un autre lait et en ajoutant des fruits frais. J'utilise toujours du lait végétal pour mon avoine du jour parce que je n'aime pas le goût aigre (après) du lait de vache et parce que je remarque qu'il épaissit le mucus. Vous pouvez également utiliser du lait demi-écrémé ou du lait de soja (non sucré).

De quoi avez-vous besoin pour 1 portion de flocons d'avoine pour la nuit

* 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
* 1 cuillère à soupe de graines de chia
* 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
* 1 cuillère à soupe de graines de lin
* 5 prunes séchées hachées ou une poignée de raisins secs
* 200 ml de lait d'amande
* cuillère à café de cannelle
* facultatif : 1 cuillère de yaourt ou de fromage blanc
* miel au goût

Comment préparer ces flocons d'avoine faciles et sains pour la nuit ?

* Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec couvercle et bien mélanger
* La cuillerée supplémentaire de yaourt ou de fromage cottage le rend encore plus crémeux
* Placer le bol au réfrigérateur le soir
* Voulez-vous un petit-déjeuner super rapide ; Ensuite, remuez bien les flocons d'avoine le matin, ajoutez du miel au goût et dégustez !
* Si, comme moi, vous n'aimez pas le porridge glacé, réchauffez-le pendant une minute ou deux dans une poêle ou au micro-ondes. Ne le laissez pas bouillir, réchauffez-le simplement.
* Ajoutez des fruits frais supplémentaires : Mon préféré de l'été : la framboise !

Sam nam, bon appétit 💚

Avez-vous essayé cette recette ? Ce serait formidable si vous nous disiez comment vous l'avez aimé.